食力創辦人、Hahago業務總監、鬍鬚張董事長、KLOOK商務開發總監針對烘焙業在受疫情衝擊後集合,集體分析疫情後的整體消費趨勢,支招2020下半年及疫情往後的整體業態發展趨勢。食力表示新時代的消費者想要追求的是「生活體驗」,而這些實體商店也在從「以商品為中心」演變為「以生活體驗為中心」;Hahago最終的目的是希望能夠達成「大健康」,不只是身體健康,還包含了正確、健康的消費行為等的全局理念;鬍鬚張一直以來實踐的理念:安心、美味。憑藉著這樣的理念超前部署;在協助商家於疫情期間數位化轉型的同時,李總監建議商家能趁現在多累積內容與用戶好評,等到疫情趨緩、景氣回溫之時,疫情期間累積的好評與產品內容便能吸引到海外旅客,等待全球旅遊熱潮的再臨
