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你是否出國前都在苦惱，要帶什麼伴手禮給親朋好友與重要客戶？每次都送鳳梨酥，已經了無新意了嗎？帶了台灣特色的伴手禮，外國人卻不能接受？好不容易帶出國卻發現禮品只有一週保存期限？網路名店法蘭司烘焙的「夏威夷豆塔」，引領排隊熱購的新風潮

2019台北國際烘焙暨設備展首次舉辦漢餅創新大賽，冠軍由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得。台北市糕餅商業同業公會理事長高垂琮表示，這次的漢餅創新大賽是台灣第一次舉辦，未來將擴大舉辦，邀請亞洲各國選手一起參賽。